::Bussmeny::

Busslunch/middag
Lammhults värdshus är from maj 2006 i ny regi och har genomgått en rejäl ansiktslyftning i samarbete med möbelriket och redan väl etablerat bland researrangörer, som en lämplig plats att göra ett lunchstopp på. Vi prioriterar personlig service och försäkrar att Era resenärer kommer att känna sig välkomna och - inte minst - nöjda med maten.
Våra lokaler kan delas av, för mindre sällskap, men rymmer totalt upp till 170 personer.
Vi serverar middagen som buffé eller vid gästens dukade plats. Sen avnjuts den vällagade maten i lugn & ro. Klassisk svensk mat... Vi erbjuder allt från svensk husmanskost till mat för den hungrige gourmeten. Vi använder endast svenskt kött från Ello livs i Lammhult & fisken hämtas färsk från lokala fiskare i Blekinge.
Busschaufför och guide äter gratis. Minst 20 betalande personer.
Här erbjuder vi några menyförslag, men serverar även efter Era önskemål:

Exempel på rätter

Timjanstekt kotlettrad serverad med kantarellsås, primörer & valfri potatis

Stekt panerad spättafilé med remoulad

Örtöverbakad laxfilé med dillcreme, primörer & kokt potatis

Pestomarinerad kyckling med rosépepparsås & råstekt purjolökspotatis

Hemlagad schnitzel på klassiskt vis med citron, ansjovis, kapris, rödvinssky & valfri potatis

Baconvirad fläskfilé portvinskokta färska champinjoner, primörer & valfri potatis

Smörstekt torskfilé med örtcreme, primörer & kokt potatis

Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor

Hemlagad pannbiff med lök, skysås & rårörda lingon

i måltiden ingår smör, hembakt bröd, måltidsdricka, kaffe och kaka
 
Smålandsmeny 139kr/pers
Ello-Livs isterband serveras på en bädd av honungsrostade rotfrukter med rosmarinsmak.
Därtill skånsk senapscreme.
alt. dillstuvad potatis & rödbetor

Hemlagad ostkaka med sylt och grädde

Alla bussmenyer bokas minst 3 dagar före besökstillfället


BUSSFIKA
-Kaffe och wienerbröd 35 kr
-Kaffe med ost/skink fralla 35 kr
-Kaffe med räkmacka 69 kr
-Kaffe med vår hemlagade ostkaka, sylt & grädde 55 kr

Vi erbjuder även fika ifrån våran brickservering, där era gäster väljer från vårat fikabröd och betalar själva. I detta fallet är det viktigt att ni ringer i god tid innan ert besök, så vi kan se till att allt är rejält välfyllt innan ni anländer.

Vi kan även hjälpa till med ett intressant stopp på er färd i möbelriket i samarbete med möbelriket.